Ondernemen met biologische zuivel - hoe doe je dat?

  • Gelderland
  • Regio Oost
  • Achterhoek Noord
  • West Achterhoek
  • Oost Achterhoek
Datum
Tijden
Locatie
Melkveehouderij Heijink, De Heurnseweg 1, 7122 LS Aalten

Melkveehouders gaan een onzekere toekomst tegemoet. Zeker is dat wet- en regelgeving gericht op meer natuur en milieu, zal leiden tot extensivering en een stijging van kosten. Anderzijds is het ook zeker dat er steeds meer verschillende melkstromen komen – gericht op meer natuur, milieu en dierenwelzijn – die ook een meerprijs betalen. Hoe ga je daar als boer mee om? Platform Natuurinclusieve Landbouw (waarvan LTO Noord partner is) organiseert een praktijkbijeenkomst in de Achterhoek.

Ga je voor de laagste kostprijs en schaalvergroting of kies je voor een bepaalde melkstroom met ketensamenwerking en een meerprijs? 

Biologisch is één van de opties.
Het concept biologisch heeft steun in overheidsbeleid, er is vraag in de markt en het past bij het belonen van extensivering, grondgebonden veehouderijen en het vermarkten van natuurinclusieve prestaties. 

Wat betekent dit in de praktijk?
We organiseren een kennissessie met economische en praktische experts met kennis van de hedendaagse moderne biologische melkveebedrijven. Maak kennis met melkveehouder in omschakeling; melkveehouderij Heijink. 

Sprekers
Jochem Prinsen - wat zijn de mogelijkheden bij FrieslandCampina?
Edith Finke - voordelen omschakelen en wat houdt het in? 
Gerdine Kaptijn - praktische invulling; wat kan je nu doen? 
Niek Heijink - recent omgeschakeld in de praktijk, rondleiding

Aanmelden kan via de mail: jeanne@truefood.nl