Met hun originele voertechniek hebben varkenshouders Coen en Marlijn van Gorp uit het Drentse Dalen een oplossing voor twee grote uitdagingen: behoud van krulstaarten en minder uitstoot van stikstof en fosfaat. Met hun ‘koken voor blije varkens’ bieden ze het varken speciaal bereide voeding dat rust geeft in de darmen. Dat zorgt voor minder bijtgedrag en goede opname van fosfaten en mineralen waardoor niet of nauwelijks ammoniak en geur wordt uitgestoten.
Voerconcept
Koenders: “Alle inzendingen vonden we als jury zeer gevarieerd en buitengewoon interessant. Maar we hebben dit voerconcept als meest innovatieve idee gekwalificeerd, omdat hierin veel aspecten aan de orde komen op gebieden waar de varkenshouderij een uitdaging heeft. Het draagt bij aan het verlagen van de milieu-impact, een beter stalklimaat, beter dierenwelzijn en efficiënt benutten van voeding. Het idee bevat mooie aspecten waar de hele sector van kan leren. De varkenshouders Coen en Marlijn van Gorp hebben ook laten zien dat het werkt op hun vermeerderingsbedrijf met 2300 zeugen.”
‘Licence to produce’
Marlijn van Gorp: “We gebruiken een biomassaketel een mix van tarwe, gerst en soja als voer, met zo min mogelijk toevoegingen. In onze maalmolen wordt fytinezuur via een natuurlijk proces omgezet in fytase. Daardoor produceert het varken mest met veel minder stikstof en fosfaat dan als het varken voer met synthetische stoffen eet. Dit kookproces geeft de boeren een licence to produce in de maatschappij omdat het een aantal problemen die nu aan de orde zijn zoals het stikstofprobleem, dierenwelzijn, mest en geur voor de omgeving. De varkens nemen meer voedingsstoffen op en produceren minder mest de mest is makkelijker te scheiden en goedkoper te verwerken. En je kunt bepaalde dure toevoegingen aan het voer weglaten.”
Boerensimpel
“Door het natuurlijke voer wordt het dierenwelzijn bevorderd. Hierdoor zien we tevreden varkens die elkaar niet zo snel in elkaars staart bijten. Ons voerconcept is ook makkelijk toepasbaar voor andere varkenshouders en voerfirma’s. Ons idee is eigenlijk boerensimpel”, aldus Coen van Gorp.
Publieksprijs
Naast de onafhankelijke vakjury kon ook het publiek stemmen. Bij het publiek was Ralf Theelen favoriet. Zijn idee is een mechanische brandklep in het ventilatiekanaal die grote stalbranden kan voorkomen. De klep is voorzien van een zekering die smelt wanneer de staltemperatuur boven de 60 graden komt. De brandklep kan ook worden toegepast in bestaande stallen.
Nominaties
De andere genomineerden en hun ideeën waren:
- Kirsten van Hees en Joost Thijssen met hun preventieve test om inzicht in darmgezondheid te krijgen.
- Marrit van Engen met haar idee om met behulp van sliertjes de luchtstroom in de stal te visualiseren.
- Eelco van de Hoef, Wilko Hendriks, Rikjan Schuttevaar met hun hokverrijking Happy Feeder i.c.m. Agrumix Wroetstimulans.
- Studententeam van Aeres Barneveld, Yuverta Boxtel en Faculteit Diergeneeskunde van Universiteit Utrecht met hun onderhuidse chip met gps-tracking als vervanging van oormerk.
De prijs die de winnaar van de titel Het Beste Idee Van Varkensland krijgt, bestaat uit kennis, ervaring en ondersteuning om het idee tot verdere realisatie te brengen. Voor de overige finalisten stelt de organisatie tevens innovatie vouchers beschikbaar. Het Beste Idee van Varkensland werd in 2020 gewonnen door ZonVarken.
Bijdrage aan innovatie
LTO Noord Fondsen is sinds drie jaar ambassadeur en samenwerkingspartner van ‘Het Beste Idee Van Varkensland’. Het doel van ‘Het Beste Idee is’ om varkenshouders en andere ondernemers in de agro- en foodsector uit te dagen nieuwe, creatieve ideeën te bedenken en ontwikkelen. Dat doen we allemaal om te laten zien hoe de Nederlandse varkenshouderij volop in beweging is om te veranderen naar een diervriendelijker, transparanter en duurzamer productiesysteem.
