Oogsten, drogen, schonen, kraken en persen. Hoe werkt het allemaal? Meer dan twintig mensen toonden zich op half oktober geïnteresseerd in de teelt en de verwerking van noten. Tijdens de bijeenkomst bij Veld4 te Zoelen kwam onder andere de mechanisatie van het oogsten en drogen, de verwerking, de kwaliteit van de noten en de afzet aan de orde. Naast horen en kijken was er ook de mogelijkheid om zelf de handen uit de mouwen te steken en natuurlijk te proeven!

Lees hier het artikel en bekijk de fotoserie!

Ook geïnteresseerd in het telen van noten? 

• 30 november: Online workshop aanleg en beheer bufferstroken met noten - Meer informatie
• 14 december: Online workshop: bodem, water en bemesting van notenbomen - Meer informatie