Het uitgangspunt van melkveehouder Jan Willem Breukink van melkveebedrijf IJsselvallei is om samen met de natuur te werken en zo een duurzaam natuurinclusief verdienmodel te optimaliseren. Als LNV demobedrijf hopen ze met hun werkwijze anderen te stimuleren en inspireren.
Het natuurinclusieve melkveebedrijf Maatschap Breukink wordt geleid door ondernemerskoppel Jan Willem Breukink en Michaela van Leeuwen. Samen met hun twee dochters wonen ze tegen de uiterwaarden van rivier de IJssel aan, in Brummen. Het is een gangbaar melkveebedrijf dat al twee jaar geen kunstmest en chemie gebruikt.
Toen Jan Willem en Michaela in het bedrijf kwamen was de bedrijfsvoering erg klassiek. Maar toen het bedrijf verplaatst moest worden om meer ruimte te maken voor de IJssel, was dit een uitgelezen kans om het anders aan te pakken. Ze bouwden 600 meter verderop een duurzame maatlatstal, waar de mest en urine gescheiden worden en het vloeibare deel wordt belucht om afbraak van stikstof tegen te gaan. In die stal melken ze nu 190 melkkoeien. Zelf hebben ze geen jongvee, alle dieren worden aangekocht. “We halen onze koeien het liefst uit de omgeving, dus er staat van alles tussen, net zo multiculti als Nederland zelf”, licht Jan Willem toe.
Er wordt zo veel mogelijk geweid, dit gebeurt in veel gevallen op kruidenrijk grasland. Verbinding met de omwonenden en burgers past goed bij Jan Willem en Michaela. Ze houden ervan om kennis over het bedrijf te delen en zijn bedreven in het geven van voorlichting. Nu ze demobedrijf zijn kunnen ze deze kennisdeling nog verder uitbreiden. Jan Willem hoopt collega’s enthousiast te krijgen om ook meer mét de natuur te gaan werken.
Meer weten over de bedrijfsvoering op demobedrijf in de IJsselvallei? Kijk dan op www.groeiennaarmorgen.nl. Wil je op de hoogte blijven van de activiteiten op het demobedrijf? Meld je dan aan voor de whatsappgroep door middel van deze link.