‘Het goed om verenigd te zijn, om met één mond te praten en om het agrarische belang voorop te stellen.’ Dat zegt Johannes Weenink in de Rubriek 'Wij van LTO Noord'.

Naam: Johannes Weenink (38)
Bedrijf: melkveebedrijf en kaasmakerij
In: Lievelde (GD)
Lid: zelf sinds 2015

Wat voor bedrijf heeft u?

‘Een melkveebedrijf met daarbij een kaasmakerij. We verwerken de miljoen liter melk van onze honderd koeien bijna volledig tot kaas. Voor een kilo kaas heb je 8 liter melk nodig. De kaas verkopen we in onze eigen winkel, bij Landwinkels en winkels en supermarkten in de buurt. Dat doen we allemaal in eigen  beheer. Mijn vader en oma zijn hier in 1980 mee begonnen.’

Kunt u nog meer over het bedrijf vertellen?

‘Melkvee en de zuivelproductie zijn samen met de Landwinkel onze hoofdtak. We hebben ook een gedeelte horeca en we verzorgen rondleidingen, excursies, workshops en mensen kunnen bij ons terecht voor boerengolf. Voor de workshops kan worden gekozen tussen kaas maken en likeur stoken. Dat is een uit de hand gelopen hobby van mij, toen ik iets zocht om bij de kaas te doen. Ons aanbod is divers. Ze komen hier van het plaatselijke kinderdagverblijf tot aan vrijgezellenfeesten. We zitten vlak bij de grens. Daarom bezoeken ook veel Duitsers ons.’

Met wie runt u het bedrijf?

‘Met mijn broer Michiel en mijn ouders. In eerste instantie wilde ik het bedrijf overnemen, maar mijn broer kreeg ook interesse. Hij doet voornamelijk de kaas en de winkel en ik houd mij met de koeien en de kaas bezig. Mijn ouders doen van alles eromheen. Mijn vader geeft de rondleidingen en mijn moeder doet de horeca. We houden per jaar zo’n tien eigen vaarzen van gekruist ras om vlees van te verkopen en stoofpotten van te maken.’

Wat zijn uw toekomstplannen voor het bedrijf?

‘Eigenlijk wilden we wel wat uitbreiden met de koeien, maar dan heb je puur door de mest ook weer meer grond nodig. Dat stellen we dus uit. Eerst maar eens kijken hoe het allemaal verloopt met regelgeving.
‘Nu gaan we eerst de winkel, een onderdeel van Landwinkels, uitbreiden. Die willen we dubbel zo groot maken. Meer ruimte en meer producten.’

Waarom bent u lid van LTO Noord?

‘Belangenbehartiging is ontzettend belangrijk. Daarentegen ben ik ook reëel dat je nooit iedereen tevreden kunt stellen. Daarvoor is de agrarische sector te breed en verschillen de onderlinge belangen te veel. Toch is het goed om verenigd te zijn, vind ik, om met één mond te praten en om het agrarische belang voorop te stellen.’

Wat zijn voor u belangrijke thema’s?

‘Toekomstperspectief. Dat is iets waar de hele sector belang bij heeft. Maar dat kan LTO niet geven natuurlijk. Ik verwacht wel dat ze zich hiervoor inzet in Den Haag om de politiek daar ook het belang van te laten inzien.’

Heeft u nog tips voor LTO Noord?

‘Niet echt tips, maar ik zou zeggen: zorg dat je de boel bij elkaar houdt. En ik weet niet hoe het bij andere afdelingen gaat, maar mijn afdeling Oost Achterhoek houdt ons via een WhatsAppgroep goed op de hoogte, bijvoorbeeld over lokale dingen die spelen. Voor mij heeft dat een grote meerwaarde. Zo komt een landelijke organisatie dichtbij. Als dit nog niet overal gebeurt, dan kan ik dat voor alle afdelingen aanbevelen.’