‘De politiek bepaalt de spelregels, maar als individuele boer heb je daar weinig inspraak op. Daarom is het goed dat er een organisatie is die namens alle boeren in Nederland van zich laat horen.’ Dat zeggen Jelle en Wouter Lap in de rubriek: Wij van LTO Noord.

Naam: Jelle (34) en Wouter (30) Lap
Bedrijf: akkerbouwbedrijf
In: Texel (NH)
Lid: ‘Al ruim tien jaar’

Wat voor bedrijf hebben jullie?

‘Een akkerbouwbedrijf met als hoofdteelt pootaardappelen. Verder hebben we graan en suikerbieten. Spinazie telen we voor de zaadvermeerdering, zodat andere boeren dat kunnen inzaaien en oogsten als bladspinazie. Ook de groenbemester bladrammenas verbouwen we voor de zaadvermeerdering. En dan telen we nog blauw maanzaad voor consumptie.’

Is er nog meer over het bedrijf te vertellen?

‘Een deel van ons graan malen we zelf om aan winkels en horeca te verkopen en om pasta van te maken. Hiervoor hebben we een machine met een malletje om verschillende pastasoorten te maken. De zakjes pasta worden via supermarkten en boerderijwinkels verkocht. Met name in de zomer, als er veel toeristen zijn, is er veel vraag naar.’

‘We doen daarnaast aan landruil met diverse veehouders in de buurt en nemen mest af. We telen pootaardappelen op hun grond en zij gras of mais op onze grond. Na de aardappelen is er een mooie gelegenheid om het land te egaliseren en nieuw gras in te zaaien.’

Met wie runnen jullie het bedrijf?

‘Tot 2023 deden we dat met onze ouders. Na onze studie zijn we gelijk het bedrijf ingegaan. Twee jaar terug hebben we het overgenomen. Onze moeder draait nog wel pasta en onze vader komt ook nog vaak langs, maar gaat ook net zo makkelijk weer weg. Hoewel wij nu verantwoordelijk zijn, kunnen we wel op hem rekenen in drukke tijden. Bijvoorbeeld met oogsten. We hebben nog een oudere zus, maar die heeft niets met het akkerbouwbedrijf.’

‘We zijn wel boer, maar doen alles. Ook het onderhoud doen we zelf. Net zoals subsidies aanvragen en de boekhouding.’

Wat zijn jullie toekomstplannen?

‘We zetten in op arbeidsbesparing. We hebben een optische aardappelsorteermachine en een automatische naaistraat die de zakken dichtnaait. Personeel is schaars en duur.’

‘Bodemgezondheid staat ook centraal bij ons op het bedrijf en we zijn altijd bezig om te kijken hoe een perceel beter kan worden. Onder meer door afwatering en draineren.’

Waarom zijn jullie lid van LTO Noord?

‘De politiek bepaalt de spelregels, maar als individuele boer heb je daar weinig inspraak op. Daarom is het goed dat er een organisatie is die namens alle boeren in Nederland van zich laat horen.’

Wat zijn voor jullie belangrijke thema’s waarop je inzet van LTO Noord verwacht?

‘Stikstofproblematiek en gewasbeschermingsmiddelen. Maar ook bodem, bemesting en bedrijfsovernames voor de continuïteit.’

‘We zijn er tegen dat goede landbouwgrond omgezet wordt naar natuur. Het is goed dat LTO Noord daar ook mee bezig is. Wij vinden dat natuur prima samen kan gaan met productie. Wij zijn al sinds jaar en dag lid van agrarische natuur- en landschapsvereniging De Lieuw, hebben bloemenranden langs de akkers en we doen aan weidevogelbeheer.’

Hebben jullie nog tips voor LTO Noord?

‘Ze zouden weleens iets meer initiatief mogen tonen, het voortouw nemen. In plaats van achteraf de boel sussen als er iets mis is.’