Naam: Edwin (48) en Yvonne (47) Tuten
Bedrijf: melkvee en Landwinkel
In: Raalte (OV)
Lid: ongeveer vijftien jaar
Wat voor bedrijf hebben jullie?
Edwin: ‘Samen met mijn broer en schoonzus runnen we vof De Knapenvelder, een melkveebedrijf met eigen zuiveltak en Landwinkel. We melken 110 koeien, houden bijbehorend jongvee en beschikken over 52 hectare landbouwgrond in eigendom en 11 hectare pachtland.’
Kunt jullie wat meer vertellen over de zuiveltak?
Yvonne: ‘Wij verwerken 2,5 ton aan dagverse producten en zetten de rest af aan Royal FrieslandCampina. We maken onder meer negen soorten vla, yoghurt, hangop, karnemelk, kefir en boerenboter.
‘Een deel van onze producten verkopen we in onze eigen Landwinkel. Daarnaast zetten we een deel af aan de winkels van de Zuivelhoeve en leveren we aan het regionale ziekenhuis en de regionale Jumbo, Albert Heijn, Boni en andere boerderijwinkels. In onze Landwinkel verkopen we ook andere producten van collega-boeren en -tuinders en geschenkpakketten.’
Hoe bewerkstelligen jullie dat allemaal?
Edwin: ‘We hebben vijf parttimepersoneelsleden in dienst voor de zuiveltak en de Landwinkel. Mijn moeder helpt ook nog steeds mee in het bedrijf. Zij maakt alle karnemelk.’
Wat zijn jullie toekomstplannen voor het bedrijf?
Edwin: ‘We willen op dezelfde voet doorgaan en in het kader van kostenbesparing het bedrijf verder optimaliseren. De kostprijs is momenteel hoog. We proberen de komende jaren meer eiwit van eigen land te halen, onder meer door grasklaver in te zaaien.’
Waarom zijn jullie lid van LTO Noord?
Edwin: ‘Je kunt het niet alleen doen. We hebben elkaar nodig. Wij zijn van de coöperatieve gedachte. Daarom past een LTO-lidmaatschap goed bij ons. LTO vertegenwoordigt ons lokaal, regionaal en landelijk. Dat is sterk.
‘Wij voelen ons trouwens wel meer betrokken bij de lokale en regionale LTO. Met name de lokale afdeling weet goed wat er bij leden speelt, soms zelfs op het individuele boerenerf.’
Welke inzet verwachten jullie de komende jaren van LTO Noord?
Yvonne: ‘Ik zou graag willen dat LTO Noord zich nog meer inzet op de bewustwording van de maatschappij en politiek op het platteland. Burgers denken vaak dat het agrarisch landschap recreatief gebied is.
‘Er worden nog te vaak honden uitgelaten in het grasland. Als je er wat van zegt, krijg je een verontwaardigende blik. Want ‘dit is toch gewoon gras?’ Het is belangrijk dat mensen zich ervan bewust zijn dat boerenland geen vrij gebied is. Het is van iemand, dus geen vrije recreatie.’
Willen jullie de vereniging nog wat meegeven?
Yvonne: ‘Wij zijn wel heel blij dat de burger steeds meer de weg naar de boerderijwinkel weet te vinden en kiest voor eerlijk voedsel, het liefst uit eigen land.’
Edwin: ‘LTO heeft zich ingezet op het stimuleren van lokaal voedsel, van boerenerf, en zet daar nog steeds op in. Dat stukje bewustwording bij de consument vinden wij belangrijk. Daar hechten we veel waarde aan. In onze omgeving wordt dat heel goed opgepakt.’