'Energie is een belangrijk thema. Zowel de hogere belasting op gas als de lastige opgave om over twintig jaar van het gas af te moeten zijn. Dat zie ik nog niet gebeuren. We moeten dan elektrisch zijn. Maar hoe dan?' Dat zegt Kees Knol in de rubriek 'Wij van LTO Noord'.

Naam: Kees Knol (36)
Bedrijf: alstroemeriakwekerij
In: Zuidoostbeemster
Lid: ‘sinds geen idee’

Wat voor bedrijf heeft u?

‘Een glastuinbouwbedrijf van 2 hectare dat vol staat met alstroemeria’s.’

Kunt u er nog iets meer over vertellen?

‘Heel vroeger werden er komkommers, irissen en anjers gekweekt. Maar ik weet niet beter of er staan alstroemeria’s in de kas. We hebben die voorzien van installaties die specifiek zijn gericht op deze planten. We hebben geïnvesteerd in ledbelichting met rood/blauw licht waar ze goed van groeien en waarmee we 40 procent energie besparen. De kas heeft grondkoeling, waardoor je minder loze takken zonder bloemen hebt. En de planten worden niet zo hoog; ze groeien tot 2 meter.’

Wat is de alstroemeria voor plant?

‘Het is een vaste plant die van oorsprong uit Zuid-Amerika komt. Elk jaar vervangen we een stuk van de teelt met nieuwe plantjes van zo’n 10 centimeter groot, die zo’n zeven jaar blijven staan. Na acht tot tien weken groeien, kunnen we al bloemen plukken. In de zomer bijna elke dag, in de winter om de één of twee dagen.

‘In bosjes van tien gaan ze naar de veiling. In de winkel zie je ze helaas meestal niet als monobloem, maar verwerkt in een boeket. Per week plukken we in de zomer tien bloemen per vierkante meter, dus 200.000 stelen. In de winter gaat het om zeven of acht bloemen.

‘In ons land zijn nog zes alstroemeriakwekers. Om de maand bezoeken we elkaars bedrijf, om kennis te delen en van elkaar te leren.’

Met wie runt u het bedrijf?

‘Met mijn broer Siem en oom Rene Feld. Mijn vader Siem is met pensioen en zegt dat hij het stokje heeft overgedragen. Maar hij probeert hem nog vaak terug te pakken. Mijn vader is nog veel op het bedrijf en woont ernaast. We hebben tien vaste mensen in dienst. Op de zaterdagen en in de vakanties werken hier nog tien tot vijftien scholieren.’

Wat zijn de toekomstplannen voor het bedrijf?

‘Je kunt geen toekomstplannen maken op alle regeltjes die de regering bedenkt. En we mogen de kas niet uitbreiden. We hebben nog wel grond, maar dat is nu grasland en wordt gemaaid door een boer. We zullen ons vooral richten op duurzame kansen, hoewel we al veel stappen hebben gezet en ook twee warmtekrachtkoppelingen hebben. Misschien dat we nog iets kunnen met robotisering, maar daarmee kun je niet zo plukken als we nu doen.’ 

Welke inzet verwacht u de komende jaren van LTO Noord?

‘Dat ze het voor ons allemaal goed regelen bij de regering. En ons in een goed daglicht zetten. Want er is wel een tijd geweest dat er negatief over de tuinbouwsector werd gesproken. Onze sector gebruikt veel energie, maar door warmtekrachtkoppeling en ledverlichting is dit veel minder geworden.’

Wat vindt u belangrijke thema’s?

‘Energie. Zowel de hogere belasting op gas als de lastige opgave om over twintig jaar van het gas af te moeten zijn. Dat zie ik nog niet gebeuren. We moeten dan elektrisch zijn. Maar hoe dan? Het stroomnet zit vol. Die belastingverhoging wordt, mede door inzet van LTO Noord, nu wel over tien in plaats van vijf jaar uitgesmeerd.’